La formation à l'art de la dégustation, l'étude et la découverte du whisky et de tout ce qui s'y rapporte, elle s'adresse à des amateurs désirant connaitre les whiskies, l'art de leur fabrication, l'art du mélange, les activités des distilleries et d'une manière générale le patrimoine matériel et immatériel de ce produit