Promouvoir les territoires ruraux essentiellement dans des Bouches du Rhône mais aussi dans les départements voisins, au travers de l'agriculture, de ses productions et de ses métiers et en favoriser le développement, lutter contre la précarité alimentaire et améliorer l'accès des plus démunis à une alimentation plus diversifiée en produits frais, encourager et organiser toutes actions de promotion, de communication pour l'agriculture, les produits agricoles et les métiers de l'agriculture, encourager la transformation des produits agricoles ainsi que la création de valeur ajoutée au sein des exploitations agricoles , toute action permettant la valorisation des territoires ruraux des Bouches du Rhône, et des départements voisins, au travers de l'agriculture et des produits qui en sont issus, son action sera menée auprès de tout public (grand public, enfants, établissements scolaires, centres de vacances, retraités et anciens etc ),