L'Association a pour objet, conformément à la charte des AMAP : de recréer du lien social entre citadins et agriculteurs , de promouvoir l'installation ou le développement d'agriculteurs en zone périurbaine , de promouvoir une agriculture durable, socialement équitable et écologiquement saine, en mettant en relation des adhérents avec les paysans locaux , de faciliter l'accès et l'éducation à une alimentation issue de cette agriculture , d'initier, soutenir et favoriser l'implantation d'activités liées au monde rural local, socialement équitables et écologiquement saines et créatrices d'emplois , pour cela, elle organise notamment des partages de récolte, des ateliers pédagogiques sur les fermes et toute autre activité se rapportant à son objet , « L'Etang aux petits oignons » permet aux adhérents qui le souhaitent de passer des contrats à titre individuel, auprès des agriculteurs en lien avec l'association , les modalités sont définies dans le règlement intérieur de l'association , les moyens d'action de l'association doivent participer à l'accomplissement de l'objet de celle-ci