L'association culturelle « SAVE IT » aura pour but à travers de diverses missions et actions culturelles de préserver et de promouvoir le patrimoine culturel mondial matériel (des paysages, de l'architecture, des monuments, des sites archéologiques et géologiques, des objets d'art, du patrimoine industriel) et immatériel (des traditions, des langues, des arts du spectacle, des rituels, des événements festifs, des pratiques sociales, du savoir-faire, de l'artisanat traditionnel, des traditions gastronomiques)