L'association est une association d'assistance et de bienfaisance à but non lucratif , l'association a pour objet : agir comme intermédiaire entre les divers intervenants de l'industrie alimentaire de l'hôtellerie, de la restauration et tout autre commerce de transformation alimentaire et les personnes matériellement démunies ou défavorisées afin de récupérer et de redistribuer à titre gratuit les surplus alimentaires de ces industries aux personnes dans le besoin , récupérer les surplus alimentaires transformés et préparés par l'industrie alimentaire, hôtelière et de la restauration et de tout autre commerce de transformation bio-alimentaire en France, et les remettre à des banques alimentaires, à des associations reconnues d'utilité publique ou autres associations à but humanitaire ou de bienfaisance dont les activités incluent la distribution d'aliments aux personnes dans le besoin , développer des activités visant à promouvoir l'autonomie alimentaire et une alimentation équilibrée, principalement auprès des jeunes et des personnes dans le besoin, notamment par le biais d'ateliers culinaires, de camps ou d'autres interventions à vocation éducative (telles que des interventions dans le cadre scolaire) , organiser des ateliers culinaires impliquant des entreprises privées, des centre de formation et des intervenants de l'industrie alimentaire, hôtelière et de la restauration, dont les produits seront redistribués à des banques alimentaires, à des associations reconnues d'utilité publique ou autres associations à but humanitaire ou de bienfaisance dont les activités incluent la distribution d'aliments aux personnes dans le besoin , l'association ne procède à aucune distribution directe ou indirecte de bénéfice, sous quelle que forme que ce soit et les membres de l'association et leurs ayants droit ne peuvent pas être déclarés attributaires d'une part quelconque de l'actif, sous réserve du droit de reprise des apports , l'association peut participer à toute opération, directement ou indirectement, en relation avec l'objet mentionné ci-dessus , l'association exercera ses activités sur le territoire français