Regrouper des consommateurs désireux de s'impliquer dans l'économie sociale et solidaire, et la promotion de « l'agriculture paysanne » , soutenir des producteurs de proximité engagés ou désirant s'engager dans une production saine, variée et respectueuse de l'environnement, des ressources naturelles, des territoires et des Hommes , regrouper des consommateurs désireux de manger sainement, dans le respect de l'environnement, à un prix juste pour le consommateur et rémunérateur pour le producteur , créer ou recréer un lien social entre Auteuillois (et villages extérieurs à moyen et long terme) en mettant en place des initiatives favorisant cet esprit de solidarité , mettre en place des événements qui réunissent, fédèrent et sont en lien avec les objectifs de l'association