Découvrir des activités pluridisciplinaires autour de la nature, les arts culinaires et l'agriculture , utiliser diverses techniques pour le développement de l'individu et de la cohésion sociale , informer et former en permanence dans le domaine arts culinaires, des échanges culturels à ce propos, de l'expression et de la créativité , enseigner toute méthode visant à l'épanouissement personnel de l'individu , promouvoir des activités touristiques et culturelles , promouvoir toute initiative culturelle et culinaire à travers des événements approuvés par le conseil d'administration