Gérer la restauration et les services annexes à cette activité de restauration dans les salles à manger, la fourniture de produits alimentaires, de ménage et autres ainsi que les autres services prévus par le règlement intérieur. Assurer l'entretien et le fonctionnement et la pérennité des équipements notamment sportifs, culturels et de restauration, dont la résidence est pourvue, le respect et l'exacte observation des servitudes, règles d'intérêt général, charges et obligations du règlement int