Défendre et mettre en valeur le patrimoine maraîcher de la ville d'Avon 77 et son histoire, création de projets participatifs, artistiques et culturels, d'expositions, de conférences-débats visant à valoriser, à sauvegarder, à faire vivre les éléments patrimoniaux comme les venelles, les lavoirs, les jardins, les outils anciens