- Créer du lien social et gastronomique à travers des pratiques culinaires - Transmettre le savoir-faire culinaire par l'intermédiaire de cours et d'ateliers à tout publique incluant les adultes, les enfants, les personnes du 3eme âge et les personnes handicapées , - Promouvoir des pratiques culinaires alliant plaisir et habitudes alimentaires saines, comportements de consommation raisonnés , - Développer les comportements solidaires, le respect d'autrui et de l'environnement dans une optique de responsabilité individuelle et collective , - Soutenir les actions créatives à dimension solidaire, sociale et socioculturelle , - Favoriser les échanges multiculturels, le respect des différences et la non discrimination , - Privilégier les échanges et la mutualisation de savoirs, en valorisant les compétences de chacun , - Toute action ou activité en relation avec les buts énoncés plus haut