Regrouper des consommateurs désireux de s'impliquer dans l'économie solidaire, respecter et faire respecter la charte des Amap dont les points principaux sont : maintenir et de développer une agriculture locale, économiquement viable, et écologiquement soutenable, à faible impact environnemental, du lien social et une dynamique territoriale , promouvoir un rapport responsable et citoyen à l'alimentation , faire vivre une économie sociale et solidaire, équitable et de proximité , contribuer à une souveraineté alimentaire , mettre en relation les membres et les producteurs , elle ne participe pas à la vente ni à l'achat des denrées , l'Amap de la Brie-Champenoise autorise ses membres à passer un contrat d'achat individuel auprès des agriculteurs et producteurs locaux en lien avec l'association et à se faire livrer lors des rencontres des membres , les moyens d'action de l'association sont illimités pourvu qu'ils soient utiles à l'accomplissement de l'objet de celle-ci