Représenter, de promouvoir et de défendre les intérêts professionnels de ses membres en général, leurs intérêts juridiques, économiques et moraux, et notamment, dans le cadre de leurs activités au sein du réseau la pataterie, de mettre en oeuvre les moyens et les compétences nécessaires pour tendre à la satisfaction de l'intérêt général de ses membres, de favoriser la confraternité et la concertation, la communication et le dialogue entre ses membres, entre ses membres et tout professionnel, partenaire et notamment, le franchiseur, d'étudier, de négocier ou de formuler toute proposition, toute convention ou tout autre texte intéressant directement ou indirectement l'activité professionnelle de ses membres, de participer aux comités et ou aux commissions de travail susceptibles d'être instaurées dans le réseau des franchisés la pataterie, notamment dans les domaines juridique, publicitaire, marketing, informatique, approvisionnement ou tout autre , de défendre et promouvoir l'intérêt général de ses membres, et plus généralement utiliser et mettre en oeuvre tous les moyens utiles à la réalisation de son objet