Gestion d'établissement(s) d'enseignement supérieur privé, ainsi que l'attribution de bourses d'aide sociale et bourses d'excellence aux étudiants français et internationaux, afin de permettre au plus grand nombre d'accéder à des études supérieures dans les domaines de l'hôtellerie, la gastronomie et le luxe, et, plus généralement, tous moyens et opérations se rapportant directement ou indirectement à l'objet social ou susceptibles d'en faciliter l'extension ou le développement