Promotion, la préservation et le développement du Moulin Jaune, et de son jardin, notamment au travers de l'organisation de spectacles vivants, de concerts, de festivals, de créations et d'expérimentations artistiques, d'actions de sensibilisation à la nature, de journées portes ouvertes, de conférences, de visites, de formations, d'ateliers pédagogiques et autres