Défendre et promouvoir la culture de l'île de la réunion dans tous ses états. fair connaître les produits typiques de l'ïle et d'être présente lors de manifestations, salons et foires. elle s'attache aussi pour cela à mobiliser les consommateurs et les autres organisations afin de faire connaître notre île par tous les biais possibles. organiser des conférences et des expositions, sur des sujets en rapport avec le but de l'association, la promotion et la commercialisation des produits...