Promouvoir à Meaux et en Seine-et-Marne la progression des connaissances dans les domaines de la chirurgie viscérale, digestive, cancérologique et de l'obésité, favoriser les activités de recherche en chirurgie et aider à mettre en place des structures de concertation entre professionnels de santé, mettre en oeuvre, promouvoir et réaliser des actions de prévention à l'usage des médecins et des paramédicaux, mener des actions éducatives et informatives destinées aux malades et à leur entourage