Récupération et transformation de produits végétaux présents localement chez le particulier, les producteurs locaux ou présents dans l'environnement , lutte contre le gaspillage et promotion d'une production locale et d'une consommation de produits locaux et de saison , assistance pour la mise en culture de potagers chez le particulier , distribution et commercialisation de produits naturels issus de la récupération et de la transformation , création et financement d'un outil de transformation sur le secteur