L'association Culture Caribbean 97 a pour but de favoriser les rencontres autour de la culture caribéenne des îles (rassembler, échanger, partager) entre les différentes communautés des DOM-TOM et francophones , organisation de soirées à thème (spectacle, folklore, musique traditionnelle, danse, etc) , proposer des services de conseil et de coordination de projets culturels , ces différentes activités s'inscrivent dans une volonté de travail associatif en réseau au niveau local, régional, national, européen et international