Créer, développer, animer des lieux d'activités collectives comprenant notamment des activités agricoles diversifiées, adaptées aux écosystèmes privilégiant l'utilisation d'intrants naturels, refusant les OGM et limitant autant que possible l'utilisation de tous types d'hybrides et mettant en oeuvre des pratiques culturales contribuant à la restauration, à la conservation et à l'amélioration des sols , des activités de transformation de tous produits naturels et d'origine agricole conformes aux critères de production énoncés ci-dessus , la vente de produits de l'activité agricole et des activités de transformation , des activités d'échange, d'animation, d'accueil, d'artisanat, de formation, d'aménagement et d'auto-construction