Enseigner l�art de la table via des cours de cuisine prodigués par un cuisinier de profession, chaque cours aura un thème spécifique où les participants prépareront par eux même les plats présentées par le formateur, le formateur effectuera une démonstration préalable et assistera les élèves durant la réalisation, à l�issu du cours, les participants se réuniront autour d�une table afin de déguster les mets préparés, elle fournira les denrées et le matériel nécessaires à la préparation