Pérenniser, gérer les collections et les espaces d'un musée privé identifié Musée du Cidre et des Métiers Traditionnels , animer le musée, les ateliers privés, l'accueil du public individuel et les groupes , organiser des manifestations culturelles diverses et des expositions en particulier dans le domaine des traditions populaires , réaliser des animations ponctuelles en lien avec la vie quotidienne , assurer et promouvoir l'essor de ce musée , apporter une connaissance sur les arts et les traditions des anciens métiers, de l'histoire du cidre à travers les techniques anciennes et nouvelles , faire des démonstrations sur le cidre et les thèmes des différents métiers avec des intervenants