Lutter contre toutes les déclinaisons de discrimination, de violence et d'inégalité, et notamment toute violence sexuelle, discrimination, exclusion, restriction ou préférence, injure, diffamation, à l'encontre d'une personne ou d'un groupe de personnes, en raison de son appartenance ou de sa non-appartenance à un genre, notamment à travers la création d'un label venant récompenser les restaurants mettant en place des pratiques socialement responsables et à travers des formations de sensibilisation, par exemple aux violences et aux discriminations, à destination des étudiants et étudiantes se formant aux métiers de la restauration