Promouvoir la réflexion, la préparation et la mise en place de solutions pour rendre les produits alimentaires sains et de qualité accessible à un grand nombre de consommateurs en faisant que ceux-ci soient associés concrètement et prennent en main leur alimentation , Permettre la diffusion des produits alimentaires de qualité issus d'une agriculture respectueuse de l'environnement, de la biodiversité et de l'homme, favorisant les circuits courts de distribution alimentaire, favoriser le vivre ensemble par un travail coopératif, participatif et solidaire de proximité, diffuser une éducation à la santé par le biais d'une alimentation simple, saine, équilibrée