Intervenir dans le domaine de l'architecture, de la construction, du design,de l'artisanat, de l'(a)ménagement des territoires habités et des paysages post-carbone, accompagner les territoires habités vers leur mutation ou métamorphose écologique et sociale pour un avenir soutenable et résilient, trois axes sont privilégiés par MUE, 1) être un lieu d'analyses et d'échanges, de constats, de diagnostics et de stratégies d'action autour de la crise environnementale et sociale, 2) aider à l'étude des territoires habités (milieux) par des approches écosystémiques et holistiques, MUE ambitionne ainsi de fédérer les acteurs de l'(a)ménagement de ces territoires: politiques, investisseurs, architectes, ingénieurs, enseignants-chercheurs, philosophes, sociologues, artisans, agriculteurs, étudiants, associations, autour d'actions permettant la mutation écologique, 3) aider à la transformation des ressources terrestres en matériaux naturels dits bio et géo-sourcés pour la rénovation, la réhabilitation et le cas échéant la construction écologique à impact neutre ou positive sur le climat et la biodiversité (approche régénérative), ces matières et matériaux ont vocation à être sourcés localement et/ou à être développés dans le cadre de l'assistance à la mise en place de nouvelles filières locales, MUE, c'est tendre vers un cycle de vie de la matière à très faible empreinte carbone par l'utilisation de matières et de matériaux biodégradables et/ou réemployables à l'infini