Aider à faire progresser les connaissances, la qualité des techniques et des pratiques dans le domaine de la médecine en général en conduisant des études scientifiques qui peuvent entre autres couvrir l'ensemble du champ d'activité du domaine des intolérances alimentaires, hypersensibilités alimentaires et allergies alimentaires , En pratiquant l'analyse des publications relatives au sujet , En participant à l'enseignement de la discipline , En accompagnant les médecins praticiens dans l'évaluation de leur pratique professionnelle et de leur formation continue , D'aider à faire connaître les progrès de cette discipline auprès des instances de tutelles , De promouvoir ou participer à des congrès, formations et publications en rapport avec la discipline , D'aider à organiser des plateaux techniques pour le suivi médical des allergiques ou intolérants alimentaires, même à distance , De pratiquer un suivi pour équilibre alimentaire même à distance ,