Découverte de l�art et de la culture locale par le public , Soul Food s�adresse principalement à un public défavorisé (migrants sans-abri chômeurs de longue durée) déjà pris en charge par des relais institutionnels ou associatifs , Soul Food organise et coordonne des sorties et évènements culturels (concerts spectacles de dance théâtres musées restaurants rencontres d�artistes) , Soul Food peut être sollicitée pour des activités économiques en rapport avec ses statuts (organisation et coordination d�évènements culturels réalisation de colloques et interventions sur l�activité de l�association rédaction d�articles et d�ouvrages de vulgarisation