Accompagner les adolescents et les adultes dans une démarche d'éducation à l'environnement , contribuer à la prise de conscience des enjeux d'une alimentation durable , agir sur le terrain pour renforcer les liens entre générations , promouvoir le concept de communs de la nature et de l'alimentation, notamment dans les quartiers défavorisés , proposer des pistes d'action face aux défis environnementaux via le jardinage urbain et la pratique culinaire , accompagner la création et l'animation de grainothèques et de composteurs pédagogiques ,