Contribuer à la conservation du patrimoine immatériel de notre territoire (par « immatériel », nous entendons les gestes, les techniques, les méthodes de réalisation, les savoir-faire, relatifs aux métiers d'art et à l'artisanat) , favoriser la transmission intergénérationnelle de savoir-faire exceptionnels , développer une culture artisanale et un esprit entrepreneurial auprès des jeunes