Préserver et mettre en valeur le patrimoine autour du manoir de la roque et de sa motte féodale , 14170 l'oudon , et faire connaître l'histoire, la culture et l'économie de la pomme au travers d'un musée dédié sans but lucratif, et tous objets similaires, connexes ou complémentaires ou susceptibles d'en favoriser la réalisation ou le développement