Réunir les professionnels du droit du ressort de la Cour d'appel de Paris afin de promouvoir et partager la culture brassicole, entrée au patrimoine gastronomique de la France, et du savoir-faire des brasseries artisanales et indépendantes françaises et étrangères, ainsi que l'organisation d'évènements autour de la découverte de la bière artisanale et indépendante, de conférences et de rencontres entre les membres et des professionnels du secteur brassicole