Permettre aux parents des élèves de l'Ecole Hôtelière Jean Drouant : faciliter les rapports entre les parents, le corps enseignant et les autorités de l'établissement , assurer la représentation des familles dans les conseils existants dans l'établissement , étudier, de rechercher et de discuter toutes les améliorations intellectuelles, morales et matérielles dans l'intérêt général des élèves de l'établissement , formuler des voeux à ce sujet et d'en poursuivre la réalisation auprès de toute autorité compétente