Réunir et célébrer la féminité et les fromages français dans tous types de cérémonies et festivités, réunions publiques ou privées, évènements et sur tous supports d�édition , défendre la filière des métiers liés aux différentes productions laitières, en France et à l�étranger , allier la modernité, le style et les saveurs des produits laitiers et du terroir