Promouvoir la cuisine sur plaque gelée, c'est-à-dire la recherche de nouvelle recette sur plaque froide et la promotion de cette manière de cuisiner auprès d'un plus large public , elle organisera des évènements, dîner ou fêtes ou il sera possible de goûter des créations réalisées sur une plaque gelée , des ateliers de cuisine ou il sera testé de nombreuses recettes pensées pour ce nouveau médium , pour ce faire elle aura recours à des activités économiques de restauration, d'organisation d'évènements et de participation à des salons