Protection du saumon de l'Atlantique et la restauration des stocks , prendre, soutenir, coordonner toute initiative de nature à favoriser et faciliter le séjour du saumon atlantique notamment par le rachat de droits de pêche, l'apport d'une expertise dans le domaine de la conservation de l'espèce , veiller, en accord avec les autorités nationales et internationales intéressées, à l'élaboration de toute législation ou réglementation édictée dans le but de protéger et développer le saumon tant en eau salée qu'en eau douce