Favoriser l'insertion sociale et professionnelle de jeunes par les métiers de la restauration et de l'animation , promouvoir le commerce équitable et le développement durable , favoriser la construction partenariale sur le territoire : fédérer et développer un réseau d'acteur institutionnel ou privé dans le domaine de l'insertion et de la restauration , promouvoir l'économie solidaire, l'éducation populaire et les loisirs pour tous , favoriser la solidarité alimentaire et l'équilibre nutritionnel , soutenir les filières agricoles paysannes et le commerce équitable dans le monde , organisme de formation ,