Secourir, à partir de la France, les familles du Honduras, qui se trouvent en situation de détresse et de grande misère , l'association vient en aide aux familles pauvres et aux enfants afin de subvenir à leurs besoins indispensables et primaires , ces besoins essentiels couvrent les besoins vitaux (se nourrir, se soigner, se loger) et l'accès aux savoirs fondamentaux (lire et écrire) , Nuevo Destino met en place et gère sur le terrain plusieurs programmes d'aide alimentaire, sanitaire, éducative et de développement , ces programmes sont répartis par thème et sont classés ci-dessous par ordre d'importance , le programme éducatif , alphabétisation et éducation : permettre aux enfants issus de milieux défavorisés d'accéder aux savoirs fondamentaux (apprendre à lire et à écrire) afin de favoriser leur insertion et leur promotion sociale en leur permettant d'aller à l'école , le programme alimentaire , aide alimentaire de première nécessité : livraison de sacs de nourriture et d'hygiène de première nécessité aux populations les plus pauvres, vivant dans la jungle hondurienne ou dans les quartiers défavorisés , le programme sanitaire , prévention et soins de santé : apporter une aide médicale et humanitaire aux familles pauvres , le programme de développement , développement et amélioration des conditions de vie : mise en place de projets de développement liés à l'éducation (constructions de salles de classe, rénovations d'écoles) et à l'amélioration des conditions de vie (maisons, zones agraires, etc) l'association s'oblige à une gestion désintéressée, ainsi, la participation des membres est bénévole et les fonctions dirigeantes ne sont pas rémunérées , l'association s'interdit d'exercer des activités lucratives , l'association est ouverte à tous sous réserve du paiement de la cotisation