Conformément au charte de AMAP : maintenir et développer une agriculture de proximité afin de préserver des terres agricoles en zones périurbaines et limiter les transports , promouvoir une agriculture durable, socialement équitable, et respectueuse de l'environnement par le soutien apporté à des agriculteurs de proximité, qui s'engagent dans cette démarche , sensibiliser à la diversité des produits du maraîchage , recréer du lien social entre citadins et agriculteurs, notamment par l'organisation d'ateliers pédagogiques dans les fermes , elle regroupe ainsi les consommateurs autour de paysans pratiques pratiquants une agriculture durable, socialement équitable, socialement équitable, respectueusement de l'environnement et de proximité , elle promeut le lien entre producteurs et consommateurs mais n'intervient pas dans la vente des produits des agriculteurs partenaires , la vente est directe entre les producteurs et les consommateurs, et l'argent ne transite pas par l'association