Protéger, valoriser, réparer, compenser les milieux de vie pour développer et restaurer la biodiversité, dans l�espace francophone et le monde entier , favoriser et développer auprès du public la découverte, la connaissance, la sauvegarde et la mise en valeur des essences fruitières du patrimoine végétal français , promouvoir toutes les variétés de fruits, notamment les variétés locales et anciennes, par des actions d�information, de culture, de diffusion et d�animations pédagogiques , harmoniser son action avec celle des organismes publics ou privés qui poursuivent le même but , assurer la pérennité des plantations fruitières patrimoniales de vergers conservatoires existantes et créer ou aider à la création de nouveaux espaces dédiés à cette activité , mettre en place les moyens techniques et/ou financiers pour assurer l�entretien et la restauration de vergers et mener des programmes de terrain