Tenir des livres généalogiques des animaux des races pour lesquelles l'organisme de sélection est agréé , définir et mettre en �uvre des programmes de sélection avec les animaux reproducteurs inscrits dans les livres généalogiques que l'organisme de sélection tient conformément à son agrément , contrôler les performances des animaux, sous sa responsabilité, pour les éleveurs dont les animaux reproducteurs sont inscrits dans les livres généalogiques que l'organisme de sélection tient conformément à son agrément , évaluer la génétique des animaux reproducteurs inscrits dans les livres généalogiques que l'organisme de sélection tient conformément à son agrément, sous sa responsabilité , publier les évaluations génétiques des animaux reproducteurs auprès des éleveurs dont les animaux reproducteurs sont inscrits dans les livres généalogiques que l'organisme de sélection tient conformément à son agrément , émettre la cession des certificats zootechniques accompagnant les animaux reproducteurs, inscrits dans les livres généalogiques tenus conformément à son agrément, et leurs produits germinaux , et plus généralement, la réalisation de toutes actions relevant de sa qualité d'organisme de sélection agréé, définies par règlement (ue) n°2016/101, en outre elle réalise les opérations suivantes : - définit les caractéristiques des populations des races ovines dont elle a la charge, les objectifs de sélection, les caractères sélectionnés, - gère la variabilité des gènes d'intérêts et la variabilité génétique de la race ou des populations, - réalise l'attribution des codes races - réalise l'ingénierie spécifique de la morphologie pour les races lacaune lait et lacaune viande, - réalise la collecte d'information sur la morphologie ou sur le phénotype des reproducteurs , - réalise la certification raciale pour la production de produits issus des races lacaune lait ou lacaune viande , - réalise la promotion des races lacaune, rouge du roussillon, caussenarde des garrigues, raïole en lien avec les produits des filières et les reproducteurs et participe à l'organisation de manifestations professionnelles , - défend les intérêts généraux des races , - veille à la diffusion du progrès génétique