Assurer le fonctionnement, le développement et la gestion de toutes les activités de l�ensemble le Banquet Céleste , diffusion auprès d�un large public d�un répertoire musical plus particulièrement axé sur la musique ancienne, par tous les moyens qu�elle juge bon de mettre en �oeuvre , diffusion de concerts et spectacles en France comme à l�étranger, actions culturelles, productions phonographiques et audiovisuelles et toutes activités qui participent au rayonnement de l�ensemble