Défendre les droits et intérêts des travailleurs de la restauration rapide, les assistyer socialement, financièrement, et juridiquement dans leur vie professionnelle ou familiale, favoriser leur formation professionnelle, leur participation à la vie de l'entreprise, voire leur conversion ou reclassement professionnel , développer, et promouvoir des actions et des activités professionnelles ou en voie de professionnalisation dans tous les domaines de l'expérience humaine , il peut également animer, gérer, administrer et représenter d'autres structures d'organisation similaires ou apparentées , il se donne également la possibilité, par tous les moyens légaux, d'aider à l'organisation d'autres structures de même objet