Répondre à un besoin de santé publique , être un lieu d'accueil, d'écoute, d'échanges, d'information et d'accompagnement de personnes concernées par les troubles des conduites alimentaires, le diabète et les maladies nutritionnelles , mettre en place une "éducation thérapeutique du patient" de qualité par des professionnels qualifiés , aider les personnes accueillies, souvent précarisées, à se réinsérer socialement et professionnellement , entreprendre des actions de prévention et de dépistage , assurer la formation de toutes les personnes concernées , optimiser et travailler en partenariat avec des établissements compétents ayant le même objet, sur le plan national et international, et répondre aux impératifs de la politique de santé du territoire , faire de la recherche et du développement dans les domaines concernés par l'association , dispenser des formations professionnelles dans les domaines concernés par l'association et notamment celui de la santé , développer des activités thérapeutiques en lien avec la personne, la faune, la flore et le sport , organiser des évènements grand public dans les domaines concernés par l'association