Promotion des produits issus des terroirs, sans exclusive politique, sociale, ou philosophique, l'association organise des rendez-vous avec des passionneé des produits du terroir. Elle poursuivra ses buts vers ses membres par le moyen de cours, d'apprentissage, de colloques, de conférences et de dégustations. Organisation d'évènements autour des produits de terroirs. Ces évènements étant proposés tant aux institutions qu'aux entreprises pour faire partager au plus grand nombre le savoir faire des terroirs