Lutter contre le gaspillage alimentaire, la pauvreté et la précarité sur le plan national en mettant en place des actions afin de permettre aux personnes défavorisées d'obtenir des denrées alimentaires à moindre coût , sur le plan international, femmes esther a pour objectif d'intervenir auprès des jeunes mères défavorisées à intégrer un dispositif d'insertion professionnel agricole, avec un accompagnement personnalisé et un rééquilibrage de la vie sociale , elle respecte et intègre les objectifs de développement durable sur le continent africain notamment en côte d'ivoire et au congo , suivi des grossesses et évènements socio-culturels