�uvrer pour la sécurité sanitaire et la qualité des denrées animales destinées à l'alimentation par une approche globale des filières de production animales et végétales , préparer ses membres aux nouvelles exigences réglementaires et d'identifier les sujets de nature à présenter un risque ou une opportunité pour l'ensemble des acteurs de la chaîne de production des denrées animales dans l'objectif de renforcer la confiance du consommateur envers celles-ci (sécurité sanitaire, impact environnemental, attentes sociétales) , promouvoir les démarches de progrès collectives et volontaires de ses membres visant à assurer la sécurité sanitaire tout au long de la chaîne de production des denrées animales , être une plate-forme d'échanges et de dialogue abordant de manière transversale et globale les sujets relatifs à la chaîne de production des denrées animales en élaborant des éléments de langage commun, assurant ainsi une communication cohérente entre ses membres notamment en cas de crises , être un réseau de réflexion et de veille stratégique permettant à ses membres d'anticiper les enjeux à venir des filières animales et végétales notamment par la prospective , et d'une façon générale, de proposer toutes les mesures utiles aux intérêts communs de ses membres