Réunir les personnes physiques titulaires du titre "un des meilleurs ouvriers de France" classe fromager en vue de leur permettre: promouvoir le titre " un des meilleurs ouvriers de France" classe fromager et la culture fromagère française ainsi que la profession de fromager autant en France qu'à l'étranger. Etre un lieu d'échanges et de concertation. Promouvoir le titre " un des meilleurs ouvriers de France" classe fromager, en réalisant éventuellement des prestations d'excellence de manière collective