Contribuer, sensibiliser et éduquer à la préservation de l'environnement, du patrimoine et des savoirs traditionnels , participer au dynamisme du monde rural et favoriser le lien social , , favoriser la traction animale , permettre l'accès à des produits de qualité à moindre coût en réduisant les intermédiaires entre producteurs et consommateurs , soutenir et encourager les initiatives allant dans le sens des objectifs de l'association