Organisation de la mise en valeur touristique afin de faire revivre le patrimoine du moulin de St-Martin, dans un but pédagogique, par la réalisation d'expositions permanentes ou ponctuelles autour de thèmes tels que moulins, menuiserie, canaux jardin... et en rapport avec les énergies renouvelables , apport d'une aide technique à la remise en production du moulin et à tout projet analogue