Développer la filière Cuirs et Peaux en Aveyron et, dans ce cadre, faciliter l'émergence, la création et l'implantation d'entreprises dans cette filière, favoriser le développement des entreprises de la filière, élaborer des projets communs innovants en mutualisant des moyens et ressources, faciliter et favoriser les échanges d'expériences et de bonnes pratiques dans le but de se connaître et de développer des projets communs, maintenir les savoir-faire spécifiques français de la filière et contribuer à leur valorisation, et plus largement entreprendre toutes les actions permettant de structurer la filière et son développement (colloques, conférences...), permettre la mise en oeuvre d'actions de promotion, de communication et d'information