Animation et coordination des filières porcines de montagne dans le cadre d'actions d'intérêt collectif, promotion de la qualité des produits ainsi que la valorisation de l'image de la viande porcine et des produits de charcuterie, issus des filières porcines de montagne, représentation des adhérents auprès des pouvoirs publics, des organisations professionnelles du secteur concerné et de tout organisme public ou privé pouvant contribuer au développement des filières porcines de montagne.